台北 全火鍋 東區商圈、捷運國父紀念館站。人均價350元。
寒流直直撞的台北，適合來點鍋物取暖，之前怎麼訂都訂不到位的全火鍋，在某天突如其來的心血來潮，打開線上訂位資訊，居然就有當晚六點的兩位空缺，立馬手刀佔位。
臨時揪團，朋友就算火速趕來也要六點半，服務生很貼心讓先到入座，放眼望去，到處都是請支援收銀也太可愛，但因為有用餐時間限制，他們也建議可以先幫友人點餐。柳宗理的南部鐵鍋果然聚熱性高，開鍋沒多久就「強強滾」，由聖凱師設計的麻辣鴨血湯頭，湯頭香麻而不死鹹，還另外附一盤果凍鴨血可依喜好添入，肉盤也有五種可選，聽到是每天到店的冷藏肉，自然就加價三十元選了無骨牛小排，菜盤還是使用具有產銷履歷的小農蔬菜，不得不說這價格的確很有競爭力。
朋友點的麻油雞鍋，雖然沒有滿滿浮在鍋面的麻油，但喝起來仍舊很溫潤，個人覺得甚至比麻辣湯還好喝，至於台灣雞界貴族的桂丁土雞，沒話說，煮久一樣鮮甜彈嫩。最後還送上用冷凍袋裝的古早味綠豆冰，這真是時代的記憶鴨～其實菜單上還有同樣走懷舊路線的現打果汁、打著請支援收銀之各的精釀啤酒、拉菲酒莊二級軍的紅白酒，只不過實在吃太飽，不然一定全部點一輪。
最後提醒一下，由全聯開設的全火鍋為期間限定，只營業到本月二十號，雖然每天看似訂位都很滿，但偶爾還是臨時有人取消訂位，建議時不時刷網一下，搞不好就可以吃到這全台CP值最高的快閃火鍋店。
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